Hindsgavl Slot

Hindsgavl Slot er kontrasternes slot. Her kan du opleve en enestaende kombination af et klassisk slot, et moderne hotel og et nuanceret dansk slotskokken. De unikke rammer for ophold, ferie og fest holdes i haevd af et personale, der er drevet af en faelles ambition om at gore dit ophold til en ganske saerlig oplevelse. Pa Hindsgavl Slot kan vi lide at gore tingene ordentligt og helt fra bunden. Derfor har vi bl.A. Vores egen kokken- og krydderurtehave i slotsparken, som forsyner vores slotskokken, nar arstiden tillader det. Vores hang til perfektionisme byder os ogsa at ga i detaljer; f.Eks. Er vi af den overbevisning, at jordbaer skal spises om sommeren og vildt helst om efteraret. Vi ser frem til at byde velkommen!