Almazara de Paulenca

Cerca de Badlands of Purullena

La ALMAZARA DE PAULENCA es un antiguo molino de aceite del siglo XVI y XVIII. Se encuentra en la pequeña localidad de Paulenca a solo 2 Km. de Guadix y a 50 Km de Granada. El molino funcionó hasta 1975 y está rodeado de cárcavas con cuevas habitadas, almendros y olivos con impresionantes vistas a la cara Norte de Sierra Nevada. Fue restaurada con mucho cariño por la Familia Giménez convirtiéndolo en un MUSEO DEL ACEITE. Es un MUSEO INTERACTIVO donde las máquinas han sido restauradas y funcionan para los visitantes. En este edificio se encuentra además un Restaurante con un patio interior y un gran patio al aire libre. La casa del Cortijo se ha convertido en una Hospedería Rural con 7 habitaciones dobles con baño, 2 salas de estar, una cocina compartida y amplias terrazas. Tenemos además, junto al restaurante, una bodega para reuniones, cursos y sala de exposiciones. La Finca tiene una piscina con impresionantes vistas a la Sierra. Tenemos un amplio parking. Nuestro Restaurante abre en invierno de viernes a domingo tarde. En verano y vacaciones abrimos mas días. Nuestra comida es tradicional y moderna, ya sea en el interior del museo o en los patios con magníficas vistas. Los sábados por la noche se realizan actuaciones de flamenco.