Sheraton Santa Maria Del Paular

Dit vijftiende-eeuwse klooster ligt aan de voet van de Sierra de Guadarrama, in het hart van de Valle de Lozoya en op 30 minuten autorijden van Madrid. Het hotel maakt deel uit van het monumentale complex van het klooster. The 'Watervallen van het Purgatorium' liggen op ongeveer 40 minuten wandelen van het landelijke hotel. De luchthaven Madrid-Barajas ligt op ongeveer 90 km afstand. Het gebouw stamt uit de vijftiende eeuw en is gerenoveerd in 2010. Het biedt plaats aan 44 kamers en een 24 uur per dag geopende receptie en uitcheckservice, een garderobe, een lift, een speelkamer, een televisielounge, een speelplaats voor de kinderen, een café, een bar en een restaurant. De gasten kunnen ook gebruik maken van de conferentiefaciliteiten, draadloze internettoegang, roomservice, fietsverhuur en parkeergelegenheid. De kamers zijn in Kastiliaanse stijl ingericht en uitgerust met een kluisje, draadloze internettoegang, een minibar, een strijkijzer met strijkplank en centrale verwarming. Alle gastenkamers hebben standaard de beschikking over een tweepersoonsbed, een haardroger, een radio, een telefoon, satelliettelevisie en een eigen badkamer met een bad. Alle kamers bieden uitzicht op het klooster en de hoteltuin. Het hotel biedt moderne sport- en recreatiefaciliteiten, waaronder een verwarmd buitenbad waarnaast de ligstoelen en parasols klaar staan voor gebruik, een sauna, een fitnessruimte en fietsverhuur. De gasten hebben hier tevens de mogelijkheid om te tennissen, pool/snooker te spelen of te darten. Dom Lope is het grote restaurant en hier wordt een volledig ontbijtbuffet aangeboden. De Trastamara Inn serveert traditionele Kastiliaanse gerechten als geroosterd lam of speenvarken. De lunch en het diner kunnen à la carte worden gekozen.